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音楽・写真・宇宙、日々の関心ごとなど気の向くままに書いています。
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silver lining20181216

ネギとキャベツ

分からないことがあります


ネギはどこまで使えるのか

白い部分は間違いなく使えると思うのですが

その先のほうの緑色の部分

中が空洞になっててなんだか躊躇う部分

ネギって全部使えるのかな


キャベツの千切り

丸ごとのキャベツを千切りにしたいとき

まずどこからザックリ切るのか

太い葉脈に対してどのように切るのか

それとも一枚ずつ剥がすのか

どのくらいの大きさでどの角度から包丁を入れればいいのか


分かりません



ずいぶん勿体ない使い方をしているような気がする







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